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2015年12月13日 (日)

インドネシア料理 api

以前どこかに書いたような気がしますが、私、東南アジア系の料理が大好きだったりします。

先日、東京出張中にランチでいつものタイ料理店へ行こうとしたら、移転してしまっていて食べられず・・・。

タイに限らず東南アジア系の料理が無性に食べたくなり、今日はインドネシア料理をいただいてまいりました。

地元にあるapiというお店ですが、いかがなものでしょう?

インドネシア料理といえばナシ・ゴレン(?)ということで、ランチメニューからチョイス。

1いきなりナシ・ゴレンが出てくるのかと思いきや、サラダとスープが出てまいりました。

どちらも異国風味でございます(嬉)


2しばらくするとメインのナシ・ゴレン登場!

ターメリックベースとトマトベース、辛さも5段階選べますが、私はターメリックベースの5辛でオーダーしました。

う、美味い!

東南アジア特有のスパイス風味はもとより、ロングライスにチキン、エビ、玉ねぎがターメリックのもとバランスよくまとまっています。

辛さは5辛でもスパイシーではありますが激辛ではありません。

辛さは更に辛くすることもできるそうなので、次におじゃました時は次のステージへチャレンジしてみたいと思います。


3更にデザートとドリンクも付いておりました。

黒米を少し甘く煮たお粥的なものにココナッツオイルクリームが乗っています。

これもさっぱりとした甘さで口直しには最適でした。

いやぁ~初めて伺ったお店でしたが大満足でございます。

また行こうっと♪


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